بسبوسة بالكريمة بذوق الليمون

صبرين ميري

3- بيض

كاس غير ربع سكر فانيلا

كاس حليب

نص كاس زيت قشور ليمون

كاس ونص سميد رطب

خمارة للسيرو: كاس سكر

كاس ونص ماء ترونشة (شريحة) ليمون

كيسان عصير برتقال الكريمة:

كيسان حليب

3-مغارف فرينة (طحين او دقيق)

4-مغرف ونص مايزينة (نشاء)ولفاني علب ياغورت ذوق ليمون.

الخطوات:

في إناء نخلط البيض مع سكر ولفاني وقشور ليمون بالفوي+ نص كاس زيت ونخلط نص كاس حليب ونخلط+ سميد وخمارة نخلط الكل ونحطوها في مول مدهون ونطيبها حتى تحمار  نخرجها ونشربها بالسيرو وبعدما تبرد نزيد طبقة الكريمة من فوق وندخلها الثلاجة حتى تتماسك نقطعها وتزين كل حبة بوردة شانتيي وبرج برتقال وبيستاش (فستق) وللتزيين يبقى اختياري للسيرو:

نحط سكر مع الماء وترونش قارص (ليمون) ونحسب بعد الغليان 10 دقائق ونطفي ونزيد 2 كيسان عصير برتقال الكريمة:

نحط حليب وفرينة ومايزينة ولفاني في كسرونة ونخلط فوق النار حتى تعقد نطفيها ونضيف 4 علب ياغورت ذوق الليمون.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *