فواكه وخضر غنية بالماء.. تعرف عليها

غ.د

كشقت مجلة “بريغيته” الألمانية -وفق ما نقل موقع دويتشه فيله، عن بعض الفواكه والخضروات الغنية بالماء التي تساعدك على تنظيم توازن السوائل في الجسم، خاصة خلال فصل الصيف.

ومن هذه الفواكه:

البطيخ
أول فاكهة تتربع على عرش الأطعمة الغنية بالماء، يتكون من 90% من الماء ويوفر لنا أيضا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.

الفراولة
كيف سيكون الصيف بدون الفراولة؟ تتكون من 91% من الماء، وتحتوي على البوتاسيوم، ويمكنها أيضا تحسين عملية الهضم بفضل المحتوى العالي من الألياف.

الخوخ
يتكون من 90% من الماء، كما يزود الجسم بالبوتاسيوم ومركب “بيتا كاروتين” الذي يحوله الجسم إلى فيتامين “إيه”، ويمكن تناول الخوخ طازجا أو من خلال إضافته إلى مزيج الحبوب الكاملة “الموسلي”.

أما الخضر فهي:

الخيار
يتكون من حوالي 95% من الماء، ويوفر البوتاسيوم للجسم، يمكنك أن تأخذ إلى أي مكان قطعا صغيرة في علبة الطعام كوجبة خفيفة.

الطماطم
تحتل المرتبة الثانية في قائمة الأطعمة الغنية بالماء إلى جانب الخيار، لأنها تتكون أيضا من 95% من الماء، وبالإضافة إلى كونها مفيدة للترطيب فهي غنية أيضا بفيتاميني “سي” (C) و”إي” (E).

الكوسا
تتكون من 94% من الماء وتضيف مذاقا رائعا لأطباق المعكرونة أو الأرز، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مركب “بيتا كاروتين” الذي يحوله الجسم إلى فيتامين “إيه” (A).

الملفوف
هذا النوع من الخضار يتكون أيضا من 94% من الماء، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات.

الفطر
يحتوي الفطر على 93% من الماء، كما أنه مناسب للسلطات وأطباق الأرز أو المعكرونة.

Almassae

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.