الأفوكا: من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن وسعرات حرارية عالية، وتوجد في الثمرة التي تزن 200 جرام حوالي 322 سعرة حرارية، و29 جرام دهون و 17 جرام ألياف، وهذه الفاكهة. ... التفاصيل

حب الرشاد من أكثر الحبوب الغنية بالكالسيوم والفيتامينات، لذلك يمكن استخدامها في علاج الأمراض المرتبطة بالعظام والمفاصل، فكيف يعمل على ذلك؟ يعتبر حب الرشاد من أكثر الحبوب الغنية ... التفاصيل

أجرى عدد من العلماء في مختلف البلدان والمعاهد العلمية دراسات لكشف فاكهة تعتبر أكثر فاعلية لوقاية الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتلك الفاكهة هي التوت البري ... التفاصيل

حذرت خبيرة التغذية الألمانية‬ ‫زيلكه ريستماير، من خطورة الأغذية الجاهزة على الصحة، حيث أنها تضعف‬ ‫المناعة وترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري. ‫ وأوضحت أن ... التفاصيل

منذ القدم كان الإنسان يضع فصا من الثوم تحت وسادته عند النوم ليلا، لأنه يشكل حلا لمشكلات صحية عديدة، ولا يزال الطب الشعبي ينصح بذات الشيء في أيامنا. ويحتوي الثوم على نسبة عالية من فيتامين В، ... التفاصيل

أكدت خبيرة التغذية الألمانية تيريزا شتاخيلشايد، ‫أن حُرقة المعدة المعروفة باللغة الدارجة "الحموضة" تحدث نتيجة ‫لارتجاع العُصارة الهضمية (حمض المعدة) إلى المريء مسببة الشعور بحرقان ‫في ... التفاصيل

يلعب الفيتامين "ب" بمختلف أشكاله، دورا مهما في الحفاظ على صحة الجسم، فضلا عن دعمه للنظام العصبي والجلد والأيض ومستويات الطاقة أيضا. ويوجد ثمانية أشكال مختلفة من الفيتامين "ب" وهي: "ثيامين" (B1)، ... التفاصيل

قدمت المنظمة العالمية للصحة مجموعة من النصائح لتناول سحور صحي، غني بالعناصر الغذائية اللازمة التي يحتاجها الجسم طوال فترة الصيام. وذكرت المنظمة، في إفادة أصدرتها عن الغذاء الصحي خلال شهر ... التفاصيل