الثوم هو إضافة سهلة لأنواع كثيرة من الوجبات. وإلى جانب استخدامه على نطاق واسع للتذوق والتوابل، يمكن للثوم أن يوفر فوائد صحية ملحوظة. وفي ما يلي خمس فوائد للثوم ومقدار ما يجب أن تضيفه إلى ... التفاصيل

قالت أخصائية التغذية يلينا سولوماتينا، إن جميع أنواع الفاكهة والخضروات والثمار، خاصة الموسمية منها التي تتمتع بلون كثيف، تساعد في تقوية جهاز المناعة. وذكرت الخبيرة أن هذه المواد الغذائية ... التفاصيل

أعلن علماء جامعة هاربين الصينية، أن التغذية الصحية ليست فقط تناول أطعمة صحيحة، بل وأيضا توزيعها بعقلانية على مدار اليوم. ويشير الباحثون في مقال نشرته مجلة جمعية القلب الأمريكية، إلى أن بعض ... التفاصيل

وفقا للدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، على الرغم من النصائح بفائدة استخدام الخل في علاج العديد من الأمراض، إلا أنه يمكن أن يلحق ضررا خطيرا بالصحة. وتشير ... التفاصيل

نصحت أخصائية النظام الغذائي، ماغاريتا ماكوحا، الروس بالامتناع عن تناول الحلويات والقهوة والمنتجات المالحة والمدخنة في ظروف الطقس الحار. جاء ذلك على لسانها في تدوينتها على موقع "سبير ... التفاصيل

تقول الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، الكوسا ليست غنية بالفيتامينات والمعادن، ومع ذلك تؤثر إيجابيا في الأمعاء وتخفض من خطر تصلب الشرايين ومن تكوّن حصى بكيس المرارة. ووفقا ... التفاصيل

كشفت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، كيفية تحديد فائدة الفواكه والخضروات والثمار استنادا إلى لونها. وتشير الخبيرة، إلى أن اللون ينتج من الصبغات، التي معظمها تنسب إلى ... التفاصيل

حذر الطبيب الروسي الشهير ألكسندر مياسنيكوف من الإفراط باستهلاك الملح، لأنه قد يصبح سببا للإصابة بالسرطان أو الجلطة الدماغية. ويقول مياسنيكوف في حديث تلفزيوني، "عمليا نستهلك 12 غراما من ملح ... التفاصيل