الخرشوف أو "القوق" من الخضر التي يغفل الكثيرون عن قيمته الغذائية ويغيبونه في نظامهم الغذائي، وعدا عن مذاقه الشهي، ففوائد الخرشوف الصحية لا تعد ولا تحصى، وترفع به إلى قائمة الخضر الغنية التي ... التفاصيل

البطيخ الأخضر: هو من أشهر أنواع الفاكهة الصيفيّة، وهو نبات موسميّ ينتمي الى الفصيلة القرعيّة، يزرع في أواخر فصل الشتاء وأوّل فصل الربيع، وينضج في فصل الصيف، وشكل ثمار البطيخ تكون إما كروية ... التفاصيل

يعتبر وضع مريض السكري خاصّة في شهر رمضان المبارك. ففيما يستحسن أن يمتنع عن الصيام، خصوصاً بالنسبة إلى مريض السكري من النوع الثاني، قد يصر على الصيام مع ما قد يترتب عن ذلك من مضاعفات في ... التفاصيل

جسم الإنسان هو أذكى وأعقد آلة في الكون، فعندما تكون بحاجة إلى شيء يظهر على شكل أعراض معينة تشير إلى نقص هذا الفيتامين أو ذاك، لذلك يدرك الشخص بأن عليه تغيير نظامه الغذائي. توجد حاليا حميات ... التفاصيل

أثبت علماء أمريكيون فعالية المركبات العضوية الموجودة في فاكهة العنب الصيفية في علاج أكثر الأمراض العصبية انتشارا. ويؤكد علماء من كلية طب جبل سيناء في أمريكا أن الأدوية الفعالة والآمنة من ... التفاصيل

يحتوي كأس واحد من السبانخ الخام على 27 سعرة حرارية، 0,86 غرام من البروتين، 30 مليغراما من الكالسيوم، 0,81 غرام من الحديد، و 24 مليغراما من المغنيسيوم، و 167 مليغراما من البوتاسيوم، و 2813 وحدة دولية من ... التفاصيل

حذرت دراسة كندية حديثة من أن مشروبات الطاقة تؤثر سلبيا على  قلوب الشباب وتعرضهم لمشاكل صحية أبرزها صعوبات النوم والصداع. وأجرى الدراسة باحثون بكلية الصحة العامة في جامعة واترلو الكندية، ... التفاصيل

أجريت العديد من الدراسات عن علاقة الوجبات السريعة بالتحصيل الدراسي و التركيز الذهني للطلاب و التلاميذ خلال هذه الفترة، إلى أن الإكثار من تناولها قد يؤدي إلى تردي المستوى الأكاديمي للطلاب أو ... التفاصيل