السردين بالخضر في الفرن

مقادير سمك السردين في الفرن : كيلو سمك السردين  بطاطس بصل جزر طماطم مقادير الشرمولة  : 2 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم أو مطحون 4 فصوص الثوم 2 أوراق سيدي موسى نصف ملعقة صغيرة ... التفاصيل

طاجين كويرات السردين بالروز

مقادير طاجين السردين: كيلو السردين منقي بطاطا مسلوقة مطيشة محكوكة بصلة صغيرة محكوكة ثومة مدقوقة مع لب حامض مصير معدنوس وقزبر م.ك عصير حامضة معلقة كبيرة مطيشة الحك زيت بلدية وشوية زيت ... التفاصيل

كيفية تحضير الخليع المغربي

مقادير الخليع كيلو واحد من اللحم الهبر (أي خالي الشحوم ) من لحم البقر أو الجمال ومن الأفضل يقطع شرائح. كمية كبيرة من الملح. كزبرة وتكون حبوب مسحوقة. ثوم مسحوق ومجفف. الأسكنجبير القليل من ... التفاصيل

بسطيلات الدجاج واللوز

المقادير: 500 غ ورقة البسطيلة الكبيرة الحجم+(2)دجاج+ملح+ابزارأبيض+سكينجبير زعفران+زعفران الحر+معدنوس+سمن+شوية الماء+خمس بصلات بيضاء مشلضة أعواد القرفة+زيت+ست بيضات(أو 8 حسب الدوق)+كلغ لوز+ماء ... التفاصيل

الفاصولية باللحم المقدد

المكونات: القديد – 250غ لوبيا اللي فزكتها ليلة كاملة – 1 بصلة مقطعة طريفات + 2 طماطم مقطعة مربعات + قزبور و معدنوس مقطع + 2 ضرس ثومة محكوكة + 2 فلفل حا (حسب الرغبة)- ابزار – تحميرة (بابريكا)- ملون ... التفاصيل

البيتزا ببقايا الخبز

المقادير: بقايا خبز حليب أو ماء صلصة بيتزا زيتون أسود فطر جبن موزاريلا نقانق طريقة تحضير البيتزا ببقايا الخبز: ضعي الخبز في محضرة الطعام، وأضيفي له كمية مناسبة من الماء أو ... التفاصيل