طريقة مقرمشة لقلي الحوت

المقادير: كيلو من سمك الفيليه. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة كبيرة من بهارات السمك. ملعفتان صغيرتان من ملح الطعام. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الشطة الحارة. ... التفاصيل

كيفية تحضير طاكوس منزلي

و خبز الطاكوس يباع في المحلات التجارية الكبرى و إذا لم تجديه يمكنك تحضيره بالطريقة الآتية:  المقادير: – نصف كيلو دقيق– كأس و نضف ماء– 900 غرام زبدة– خمارة حلوى (بيكينج بودر)– ملعقة كبيرة ... التفاصيل